Delavnica Kulinarka in zdravo življenje

Delavnico obiskuje v povprečju deset članic Skd Istra,  ki se skozi prakso učijo priprave kulinaričnih dobrot in posebnosti slovenske in istrske kuhinje.

V delavnici se članice  izobražujejo tudi o prehranskih dodatkih, začimbah in zdravilnih rastlinah, ki jih uporabljamo v kulinariki ali v zdravilstvu. V kolikor imajo članice  izkušnje ali znanje, lahko napravijo jed, ki so jo pripravljale njihove mame ali babice iz različnih krajev Slovenije. V sklopu delavnice se članice večkrat zberejo tudi zunaj društva, v naravi. 

Članice delavnice se izkažejo tudi ob dogodkih v društvu in pripravjo pogostitev za večje skupine. Voditeljica delavnice je Danica Avbelj. 
Sicer pa je delavnica poučna in zabavna, zagotovo pa tudi koristna za vse, ki se tako naučijo priprave novih jedi ali zeliščnih in sadnih pripravkov.

Prostor v Slovenskem domu je rezerviran za naša srečanja vsako sredo med 16:30 in 18:30 uro. 

O projektu

Projekt "Zdravo življenje"organizira SKD Istra v Puli že od leta 2008.

1. Cilji:

• Vplivati na kvaliteto življenja
• Izboljšati naše zdravje
• Graditi pozitivno stališče do življenja in ljudi
• Ozavestiti svoje misli in občutke, ker le-ti močno vplivajo na naše zdravje
• Pripravljati slovenske tradicionalne jedi in dobrote po receptih naših babic
• Spoznavanje in uporaba divjih rastlin v prehrani in za zdravljenje
• Izdelava zdravilnih pripravkov iz narave

2. Vsebina dela:

Projekt se organizira v obliki delavnic, predavanj in praktičnih aktivnosti v naravi. Vse te aktivnosti zajemajo področja iz zdravilstva, fitologije, nutricistike, ekologije, psihologije in gerontologije samoshiatsu in vaje iz Hata joge.

3. Mesto delavnic:

Slovenski kulturni dom v Puli

4. Moderator delavnic:

Alenka Milotić